Alain Passard

beschrijving bewerken

Alain Passard (1956) is een Franse chef-kok en eigenaar van het driesterrenrestaurant l'Arpège in Parijs. Hij begon zijn culinaire loopbaan op 14-jarige leeftijd onder leiding van chef-kok Michel Kerever. Op zijn 26e werd hij bekroond tot jongste tweesterrenchef-kok ooit. Vanaf dan is zijn succes alleen nog maar toegenomen: sinds 1996 is zijn restaurant bekroond met drie Michelinsterren.

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic