Kurkuma wordt wel beschouwd als één van de sterkste ontstekingsremmende ingrediënten uit de natuur, en wordt in de Chinese en Indiase traditionele geneeskunde al eeuwenlang succesvol ingezet. Wetenschappelijk onderzoek wijst uit dat kurkuma de klachten bij chronische darmontstekingen en reuma kan verlichten. Daarnaast kan het de leverfunctie en hartgezondheid verbeteren, het cholesterol verlagen en de kans op Alzheimer verminderen.
Dit boek is gevuld met heerlijke recepten met kurkuma als steringrediënt, van drankjes en soepen, tot curry's, salades en zelfs ijs!
Dit boek is gevuld met heerlijke recepten met kurkuma als steringrediënt, van drankjes en soepen, tot curry's, salades en zelfs ijs!
