Bbq-groenten met Peter de Clercq

0

Lijsten 1

Handig BBQ-boekje met een dertigtal groentenrecepten. Grillexpert Peter De Clercq laat je kennismaken met een creatieve en vernieuwende grillkeuken. Met een groot respect voor de producten waarmee hij werkt, gaat hij op zoek naar originele smaakcombinaties. Dat het niet altijd een stevige steak of gegrilde zalm hoeft te zijn toont hij met lichte, knapperige gerechten als geitenkaasje met gegrilde pompelmoes, risotto met eekhoorntjes brood en spek, aardappelen met rozemarijn, gegrilde asperges met zalm, etc. Met receptjes voor talloze marinades, kruidenmengsels en sausjes.

Verschenen in
Genre
Culinair
Aantal pagina’s
96
Laatste editie
30 mei 2012
Uitgeverij
Lannoo Uitgeverij
ISBN
9789401400596
Advertentie

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic