Bijzondere burgers en bijgerechten

0

Burgers uit alle werelddelen komen samen en bieden zo een unieke kijk op dit populaire gerecht. Van de klassieke Big American tot de meer exotische varianten zoals de Libanese kibbeh burger.

Met deze recepten krijgt de burger een nieuw, gezond imago aangemeten door topkok Paul Gayler.

Het boek is ingedeeld in vlees, vis en vegetarisch.

Met extra recepten voor zelfgemaakte sauzen, relishes, salades en andere bijgerechten.

Verschenen in
Genre
Culinair
Aantal pagina’s
144
Laatste editie
07 juni 2005
Uitgeverij
Uitgeverij Terra - Lannoo
ISBN
9789058973511

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic