Karin Evers beperkt zich niet tot het opsommen van ‘les musts’, zoals Beaune, de Morvan en Vézelay. Met haar gids ontdek je ook plekken waarvan je het bestaan misschien niet had vermoed, zoals Rogny-les-7-Écluses, Iguerande en Fixey. Ze citeert rijkelijk uit historische en literaire bronnen en weet beslissende gebeurtenissen en belangrijke personen zo voor het voetlicht te brengen dat de geschiedenis van de Bourgogne tot leven wordt gebracht: van Filips de Goede tot voetbaltrainer Guy Roux, en van Vercingetorix tot François Mitterrand.
Uiteraard is er ook aandacht voor de culinaire geneugten en achter in de gids staat alle benodigde praktische informatie.
Uiteraard is er ook aandacht voor de culinaire geneugten en achter in de gids staat alle benodigde praktische informatie.
