Creatief koken Joods koken

0

De joodse keuken is veel meer dan alleen een keuken, hij herbergt vele tradities. Joodse
mensen houden zich aan talrijke regels en voedselwetten die veelal uit eeuwenoude heilige
teksten komen.
Joodse gemeenschappen leven verspreid over de hele wereld. Daarom zijn joodse gerechten
totaal verschillend. In dit deel van de Creatief-kokenserie wordt de joodse keuken helder
uiteengezet. Een selectie uit de lekkerste gerechten komt voorbij: wat denkt u van een
Geroosterde-bietensalade met balsamicoazijn en dille; Perzisch lamsgerecht met gedroogd
fruit en als afsluiter Servische appelcake?

Verschenen in
Genre
Culinair
Aantal pagina’s
96
Laatste editie
01 januari 2004
Uitgeverij
Rebo Productions B.V.
ISBN
9789036613880

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic