De Italiaanse kookschool

0

Zo waant iedere thuiskok zich een Italiaanse chef-kok Koken volgens de Italiaanse driekleur Deel 1. Reis door Italië neemt de lezer mee op een culinaire reis door Italië met streekgebonden recepten. Deel 2. De technieken behandelt de belangrijkste Italiaanse kooktechnieken. Deel 3. 100% product is gewijd aan de ingrediënten. Met ruim 70 recepten, stap-voor-stap-foto's en veel achtergrondinformatie. Ingedeeld in modern gestylde menu's. Strak vormgegeven.
Verschenen in
Genre
Culinair
Aantal pagina’s
304
Laatste editie
20 september 2009
Uitgeverij
Uitgeverij Terra - Lannoo
ISBN
9789089890696

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic