Op het moment dat haar moeder overlijdt, probeert Olivia Potts tevergeefs een taart te bakken. Ze wil indruk maken op de man met wie ze aan het daten is en is druk in de weer met haar garnering, niet wetende dat haar moeder 450 kilometer verderop stervende is. De rouw duwt haar richting de keuken. Steeds als ze uitgeput en ongelukkig thuiskomt van haar werk als strafrechtadvocaat begint ze lukraak te koken. Haar taarten zakken in en haar custard klontert, maar ze vindt steun en troost in baksels. Wat begint als een vorm van afleiding wordt zo al snel een nieuwe levensinvulling. Olivia’s baan wordt er niet beter op, maar haar baksels wel. Voorzichtig begint ze een culinaire carriere te overwegen; een ander, gelukkiger leven, met minder magistraten en meer macarons. Ze zegt de advocatuur vaarwel en meldt zich halsoverkop aan voor de prestigieuze patisserieopleiding van ‘Le Cordon Bleu’, met alle uitdagingen, frustraties, en indrukwekkende messensets van dien.
Een halfbakken idee is een hartverwarmende, aangrijpende en buitengewoon grappige memoir.
Een halfbakken idee is een hartverwarmende, aangrijpende en buitengewoon grappige memoir.
