Een snuifje kruiden

0

De kruidenkeuken van restaurant De Bijgaarden De flamboyante Franse topchef Benjamin Collombat tovert met kruiden en specerijen de schitterendste gerechten op tafel in het Brusselse restaurant De Bijgaarden. In dit boek geeft de chef overzichtelijke info over kruiden en kruidenmengsels en proef je hun toepassing in een zestigtal heerlijke recepten. Met smaakmakende foto's van Alexandre Bibaut
Verschenen in
Genre
Culinair
Aantal pagina’s
159
Laatste editie
24 februari 2009
Uitgeverij
Lannoo Uitgeverij
ISBN
9789020982756

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic