Gentse Waterzooi: Salades

,

0

De meest uiteenlopende, verrassende en aantrekkelijke recepten uit de wereldkeuken onder de loep genomen

Met respect voor traditie en cultuur stopt Gène Bervoets de bekende ‘Gentse Waterzooi’ in een nieuw jasje

Salades krijgen een multiculturele toets

Meer dan vijftig recepten om van te smullen

Snel klaar, lekker fris, gezond en calorie-arm, deze kenmerken zijn onlosmakelijk verbonden met salades. Ze bevatten een heleboel vitamines, en kunnen zowel als bijgerecht, als hoofdgerecht en zelfs als dessert fungeren. Kortom, ze zijn onmisbaar in de hedendaagse, lichte keuken. Gène Bervoets bereidt enkele originele, smakelijke varianten en kruidt ze alle met een snuifje Gentse Waterzooi. Dit boek bundelt meer dan vijftig zorgvuldig geselecteerde gerechten, helder beschreven en verleidelijk gefotografeerd. Even toveren met gezonde ingrediënten en smullen maar!
Verschenen in
Genre
Culinair
Aantal pagina’s
112
Laatste editie
14 april 2004
Uitgeverij
Lannoo Uitgeverij
ISBN
9789020956016

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic