Meer dan 5,3 miljoen beoordelingen en recensies Organiseer de boeken die je wilt lezen of gelezen hebt Het laatste boekennieuws Word gratis lid
×

Het gouden pompoenen boek

Deskundige warenkennis en heerlijke gerechten met pompoen

Als er een onderscheiding bestond voor het koken met pompoen, zou Erica Bänziger daarvoor ongetwijfeld in aanmerking komen. Aan haar recepten valt af te lezen dat zij al jaren ervaring heeft met deze fantastische reuzenbes.

De pompoen leent zich bij uitstek voor het bereiden van een gezonde en aantrekkelijke dagelijkse maaltijd. De invloed van Zuid-Europa en in veel gevallen het Verre Oosten geeft veel pompoengerechten net iets extras. Gerechten als Toscaanse pompoensoep, pompoenterrine, pompoenpittenpesto, pompoenpizzadeeg, pompoenknoedels en pompoenbeignets maken het koken met pompoen in de herfst en de winter tot een feest.
In dit boek worden de pompoensoorten die het meest in de keuken worden gebruikt in woord en beeld aan u voorgesteld.
Ook met tal van tips voor het telen van pompoenen in de tuin!
Toon details

Schrijf een recensie

Is Het gouden pompoenen boek het boek voor jouw Reading Challenge?
Op naar de challenge

Populaire boeken in hetzelfde genre

Reageren op Het gouden pompoenen boek

Wil je kort reageren op dit boek of een vraag stellen aan andere lezers, plaats dan een reactie.