Het VB6 kookboek

5

Artikelen 1 Lijsten 1

VB6 staat voor Vegan before 6 en is ontwikkelt door Mark Bittman, auteur van de bestseller De dikke vegetariër.
Mark Bittman was (en is) geen vegetariër maar merkte dat hij beter functioneert op een dieet dat bestaat uit minder dierlijke producten. Hij besloot daarom om zich overdag een vegan-eetpatroon aan te meten - bestaande uit fruit, noten, granen, zaden en groente - en zichzelf de vrijheid te gunnen om na zessen te eten waar hij zin in had. Zo creëerde hij het VB6 dieet: vegan before 6, flexitariër bij het diner. Zonder verdere beperkingen! Als gevolg van zijn nieuwe eetpatroon viel hij bovendien moeiteloos kilo's af. In Het VB6 kookboek geeft Bittman een verzameling verrukkelijke recepten die u helpen bij de overgang naar een leven lang gezond en lekker eten. De recepten zijn ingedeeld op basis van een normale dagindeling: ontbijt, lunch, snacks, diner en dessert. Alle ingrediënten zijn veganistisch, tot aan het diner. Het diner is 'flexitarisch' en past in een dieet dat rijk is aan plantaardige voeding, maar wat armer is aan dierlijke producten en sterk bewerkte voeding. Met VB6 heeft Mark Bittman een manier ontwikkeld om uw eetpatroon te verbeteren, en Het VB6 kookboek laat zien hoe makkelijk dat kan zijn!

Verschenen in
Oorspronkelijke titel
Het VB6 kookboek. Vegan overdag, flexitarier bij het diner
Genre
Culinair
Aantal pagina’s
272
Laatste editie
27 juni 2014
Uitgeverij
Karakter Uitgevers BV
ISBN
9789045205571


Artikelen over Het VB6 kookboek

Veganistische topkookboeken
01 oktober 2015 3 likes
  Meer artikelen

Steun je favoriete boekhandel

Bestel je boeken op Hebban bij Libris of Blz. en steun een boekhandel bij jou in de buurt. Vanaf €15,- gratis bezorgd.

Bestel het boek bij Libris vanaf 29,95
Bestel het boek bij Blz. vanaf 29,95
bestellen
bestellen
bestellen
Proxisbestellen
Boeken.combestellen

  Klik hier voor een overzicht van alle aanbieders

Hebban recensie

Kan flinke boost geven aan plantaardig eten

door Fabulous Food Fan op 08-11-2014

Het VB6 kookboek van Mark Bittman zou zo maar eens een flinke ‘boost’ kunnen geven aan plantaardig eten.
Mark Bittman is culinair journalist en auteur van 14 kookboeken waaronder dus het VB6 kookboek oftewel Vegan Before 6.
Een aantal jaren geleden besloot Bittman meer plantaardig voedsel te gaan eten omdat hij prediabetes had, een te hoog cholesterol, slaapproblemen en flink wat overgewicht. Een...


Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook

Favoriet van


Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic