Kanniekoken

,

0

La Coquerie - Koken aan de kaai - is een begrip in Leuven en omstreken. Inge Ooghe en Jurgen Wauman runnen hun originele kookstudio vanop hun binnenvaartschip Vitalis anno 1940. Ze nemen je figuurlijk mee op reis in hun culinaire workshops. Op een heel originele en creatieve manier komt in 'Kan-nie-koken' het hele repertoire aan bod, van aperohapjes, soepen en salades zonder sla, tot vlees en gevogelte, vis en schaaldieren, purees, eieren, en last but not least de desserts.
Verschenen in
Genre
Culinair
Aantal pagina’s
120
Laatste editie
15 oktober 2007
Uitgeverij
Stichting Kunstboek
ISBN
9789058562517

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic