Koffie

, ,

0

In dit boek wordt de geschiedenis van koffie, de handel, het productieproces en de verschillende soorten uitgebreid belicht. Daarna volgen recepten voor dranken met koffie, koffie als smaakmaker en de verwerking in hoofdgerechten, nagerechten en gebak. Schitterende fotografie van de koffieproductie en de recepten vullen de informatie aan. Een plezier om in te lezen en uit te koken. Met informatie over de stichting Max Havelaar die zich inzet voor een betere beloning voor de derde koffieplanters in de Derde Wereld.
Verschenen in
Genre
Eten & Koken
Aantal pagina’s
144
Laatste editie
01 januari 2003
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers B.V.
ISBN
9789059560321
Advertentie

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic