Lekker zonder suiker

0

Basiskookboek voor suikervrij koken
De tijd is voorbij dat alleen diabetespatiënten suiker uit hun dieet schrappen. Wie gezonder én energieker wil leven, moet zijn suikerinname drastisch inperken. We eten gemiddeld ongeveer 45 kg suiker per jaar. Geen wonder dat één op twee mensen vandaag met overgewicht te kampen heeft en het aantal patiënten met diabetes type 2 alsmaar toeneemt. Enkele leerkrachten van Hotelschool Ter Groene Poorte bewijzen dat koken met minder suiker perfect haalbaar is. Samen met de Diabetesliga ontwikkelden ze een suikervrij basiskookboek dat niet alleen handig is voor diabetici, maar voor iedereen die minder suiker wil eten. Je vindt er recepten voor elke dag, maar ook gerechten voor feestelijke gelegenheden en natuurlijk een heleboel desserts waarin suiker op een verantwoorde manier vervangen werd.
Verschenen in
Genre
Culinair
Laatste editie
08 mei 2015
Uitgeverij
Lannoo Uitgeverij
ISBN
9789401425674

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic