Salute!

0

Italië blijft verrassen, ook als wijnland. Wijnproducenten binnen de diverse regio’s van ‘de laars’ zetten de voorbije jaren volop in op innovatie gestoeld op traditie. En met resultaat: naast klassiekers waar geen wijnliefhebber omheen kan, vind je ook nieuwe parels aan het wijnfirmament. Dit boek gidst de lezer doorheen de twintig Italiaanse wijnregio’s en geeft een overzicht van druiven, appellaties en producenten.

Tegelijk schetst Salute! het verhaal van twee generaties Licata Vini. Een verhaal dat begint bij vader Calogero, die in 1979 een kleinschalige Italiaanse wijnimportzaak opricht in Hasselt. Vandaag staat hij samen met zoon Laurent aan het roer van Licata Vini, de grootste importeur van Italiaanse wijnen in de Benelux.

Geniet van dit boek, bij voorkeur bij een glas lekkere Italiaanse wijn. Salute!
Verschenen in
Genre
Culinair
Aantal pagina’s
264
Laatste editie
28 november 2014
Uitgeverij
Uitgeverij NIK-NAK
ISBN
9789082225518 , 9789082225525
Advertentie

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic