Aantrekkelijk geprijsd boek over koken met verse seizoensingrediënten Bijna 400 pagina's (!) met gezonde en overheerlijke recepten. Geordend per soort komen in totaal 72 verschillende fruit- en groentesoorten aan bod. Van knapperige bladgroenten en zomerse citrusvruchten tot herfstige noten en aardse knolgewassen. Bovendien is Vers op je bord veel meer dan een kookboek alleen: het staat vol leuke wetenswaardigheden, geeft informatie over de geschiedenis van het desbetreffende product, aspecten waarop je moet letten bij het kopen, hoe je het product het beste bewaart etc.
