Meer dan 5,3 miljoen beoordelingen en recensies Organiseer de boeken die je wilt lezen of gelezen hebt Het laatste boekennieuws Word gratis lid
×

Vloeibaar goud

?

In haar nieuwe boek deelt Sandra Alvarez haar onvoorwaardelijke liefde voor koken met extra vierge olijfolie. Olijfolie heeft niet alleen een gunstig effect op de gezondheid, het vloeibare goud zorgt in haar verrassende en toegankelijke recepten ook voor een onvergetelijke smaaksensatie. Denk aan gerechten als Japanse risotto met wasabimayonaise, chocolade-gin-ganache taartjes met haverbodem, chips van broccolistronkjes, en inktvisinktpannenkoekjes met gamba's. Zelfs in haar desserts en cocktails is olijfolie smaakbepalend.

Sandra's Spaans-Aziatische roots vinden in Vloeibaar goud hun weerslag in originele, wereldse gerechten die in elk geval één ingrediënt gemeen hebben: olijfolie.

Toon details

Schrijf een recensie

Is Vloeibaar goud het boek voor jouw Reading Challenge?
Op naar de challenge

Populaire boeken in hetzelfde genre

Boeken van dezelfde auteur

Reageren op Vloeibaar goud

Wil je kort reageren op dit boek of een vraag stellen aan andere lezers, plaats dan een reactie.