Laurent Khellout
Laurent Khellout is eigenaar van traiteur- en delicatessenwinkel Raïnaraï aan de Prinsengracht en van het gelijknamige restaurant in Amsterdam. Na vele omzwervingen, via de Surinaamse, de Italiaanse, de Franse en de Spaanse keuken, is hij teruggekeerd naar de essentie van zijn bestaan; zijn liefde voor de Nomadische keuken.
Boeken van deze auteur
Laatste recensies
De nomadische keuken van Raïnaraï
Laurent Khellout, Laurent Med Khellout, ...
23 mrt 2014
Een avontuurlijke reis, de nomadische keuken
De nomadische keuken, dat roept beelden op van reizen en buiten koken, kampvuur en vrijheid. Gezamenlijke maaltijden rond het kampvuur, het lijkt me geweldig! De nomadische keuken van Raïnaraï van...
Marieke den Hartog
De nomadische keuken van Raïnaraï
Laurent Khellout, Laurent Med Khellout, ...
18 mrt 2014
Onhollands kookboek
Prachtig uitgegeven boek; een genot om te lezen, met ook nog een heel duidelijk register.
Veel recepten voor vegetariers die er prachtig en vooral kleurrijk uitzien en smaken.
En echt niet moeilijk om...
annemarie mikx
