Advertentie
Greenfeast - de lekkerste groentegerechten voor de herfst en de winter

Greenfeast. Herfst, winter

0
Gelezen 0 Aan het lezen 0 Wil ik lezen 2 Favoriet 0 Recensies 0
Culinair   Topics 0

In het najaar verlangen we naar warm, liefdevol en voedzaam eten - voedsel dat ons voorbereidt op de kou en de regen. Greenfeast: heerlijke groenterecepten voor de herfst en de winter is het tweede deel van het Greenfeast-tweeluik waarin geliefd auteur en kok Nigel Slater je zijn verzameling door het seizoen geïnspireerde groenterecepten toont. In meer dan 110 hartverwarmende recepten waarin groenten de hoofdrol spelen, brengt hij een ode aan de herfst en de winter, met voorgestelde variaties die binnen 30 minuten op tafel staan. Van pompoensoep met tahini en sesamzaadjes tot een crumble van prei, tomaat en pecorinokaas, en van romige polenta met knoflook en paddenstoelen tot een cake met gember, kardemom en ahornsiroop - als geen ander laat Nigel Slater je zien dat seizoensgebonden koken en minder vlees eten allesbehalve moeilijk hoeft te zijn!

Genre
Culinair
Vegetarische kookboeken
Serie
Greenfeast
Aantal pagina’s
320
Uitgeverij
Fontaine uitgevers
Laatste editie
07 september 2020
ISBN
9789059562448
+

Boekinformatie wijzigen

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic