The Whole Chicken
100 Easy but Innovative Ways to Cook from Beak to Tail
Renowned chef Carl Clarke showcases his vast knowledge of all things poultry with step-by-step photography and straight forward but stunning recipes for every ability.
- Uitgeverij
- Van Ditmar Boekenimport B.V.
- Imprint
- Hardie Grant Books (UK)
- Uitgegeven als
- Hardcover
- Eerste editie
- 29-10-2020
- Laatste editie
- 29-10-2020
- ISBN
- 9781784883638
- Aantal pagina's
- 224
- Taal
- Engels