Massimo Bottura
Boeken van deze auteur
Laatste recensies
De kunst van de Italiaanse keuken
Massimo Bottura
4 mrt 2014
Een aardappel die wacht tot hij een truffel wordt
Het staat hoog op mijn wensenlijstje, een keer dineren bij Osteria Francescana in het Noord-Italiaanse Modena. Niet alleen mag dit restaurant drie Michelinsterren dragen, het staat ook nog eens in de...
Saskia Balmaekers
