Cajun
van Gumbo's tot jambalaya's: het lekkerste eten uit de creoolse en cajunkeuken
Recepten voor de 50 allerlekkerste gerechten die de creoolse en cajunkeuken te bieden hebben, waaronder klassiekers zoals visgumbo, zwartgeblakerde rode poon, jambalaya, bananen à la Foster en nog veel meer gemoderniseerde recepten in duidelijke stappen opgedeeld voor de bereiding van gezonde, smakelijke gerechten.
Met tips van ervaren koks en andere nuttige aanwijzingen.
- Uitgeverij
- Veltman Uitgevers B.V.
- Uitgegeven als
- Paperback
- Eerste editie
- 01-01-2004
- Laatste editie
- 01-01-2004
- ISBN
- 9789059202405
- Aantal pagina's
- 96
- Taal
- Nederlands
Populair in hetzelfde genre
Boeken van dezelfde auteur
Uitgelicht
