Creatief culinair Stomen
mandjes vol smaak
Een volkomen nieuwe kijk op een oude kooktechniek. Bamboe mandjes vol heerlijks, om zo op tafel te zetten en van te genieten. Gerechten met vis, vlees, kip en groenten met een scala aan subtiele sausjes, die stomen boven verschillende bouillons.
- Uitgeverij
- Good Cook Publishing
- Uitgegeven als
- Hardcover
- Eerste editie
- 11-01-2012
- Laatste editie
- 16-01-2012
- ISBN
- 9789461430458
- Aantal pagina's
- 70
- Taal
- Nederlands