David Tanis Market Cooking
Recipes and Revelations, Ingredient by Ingredient
David Tanis’s biggest and most ambitious book yet: a true teaching book, organized ingredient by ingredient, with 200 recipes, variations, and text that illustrates ways to improvise on basic themes.
- Uitgeverij
- Van Ditmar Boekenimport B.V.
- Imprint
- Workman Publishing
- Uitgegeven als
- Hardcover
- Eerste editie
- 01-10-2017
- Laatste editie
- 03-10-2017
- ISBN
- 9781579656287
- Aantal pagina's
- 480
- Taal
- Engels