Advertentie
De Theeroos
STEUN JE BOEKHANDEL
Koop je boeken bij je lokale boekhandel.
Volg je favoriete boekhandel nu ook op Hebban.

Log in om je boekhandel te kiezen
5 0 4 1 3 0 2 0 1 0

De Theeroos

1

Gelezen 0 Aan het lezen 0 Wil ik lezen 0 Favoriet 0 Recensies 0
Culinair   Topics 0
Valérie Hallin is anglofiel in hart en nieren. Het hoeft dan ook niet te verbazen dat ze van de thee haar beroep heeft gemaakt. Als theesommelier trakteert ze gasten in haar Engelse tuin vol schitterende rozen, weelderige kruiden en fruitbomen met plezier op een authentieke afternoon tea. Grootmoeders porselein, oud glaswerk, kraakvers wit tafellinnen, gesteven servetten, zilveren taartvorkjes, theelepeltjes en enkele mooie bloesemtakken maken het plaatje compleet.

Een afternoon tea bij De Theeroos is meer dan een kopje thee met een koekje, het is een heuse belevenis, waarbij de eigenheid van de huisgemaakte theemelanges perfect gematcht en versterkt wordt door slim uitgekiende zoete en hartige gerechten. De theedegustatie begint met een fris aperitief op basis van thee en eindigt na een oog- en zinnenstrelend feest van finger sandwiches, zoete en hartige scones, clotted cream, curds, chutneys, geleien en fijne gebakjes met een exquise praline met theevulling.

De theebeleving verloopt op het ritme van de tuin en zo komt er elk seizoen weer ander lekkers op tafel. In dit heerlijke boek geeft Valérie Hallin wat achtergrond bij de verschillende theeën en hun (geneeskrachtige) eigenschappen, deelt ze naast heel wat theeweetjes ook haar succesrecepten en krijg je tips en tricks om ook thuis een geslaagde afternoon tea te organiseren.

+


Genre
Culinair
Eten en drinken algemeen
Aantal pagina’s
152
Uitgeverij
Stichting Kunstboek
Eerste editie
04 december 2019
Laatste editie
18 december 2019
ISBN
9789058566331


Boekinformatie wijzigen
Jouw boekenplank Jouw waardering
Jouw recensie   Schrijf een recensie
? Onze partners



Reacties op: De Theeroos

Wil je kort reageren op dit boek of een vraag stellen aan andere lezers, plaats dan een reactie. Recensies schrijf je onder Schrijf een recensie.