Handboek voor de hobbykok
stap-voor-staptechnieken en recepten van topchefs uit de hele wereld
- Uitgeverij
- Roularta Books
- Uitgegeven als
- Hardcover
- Eerste editie
- 11-12-2012
- Laatste editie
- 11-12-2012
- ISBN
- 9789086794676
- Aantal pagina's
- 648
- Taal
- Nederlands