Local Breads

Sourdough and Whole-Grain Recipes from Europe's Best Artisan Bakers

Recipes from the back rooms and basement bakeriesthat produce Europe's best breads.

Uitgeverij
Van Ditmar Boekenimport B.V.
Imprint
WW Norton & Co
Uitgegeven als
Hardcover
Eerste editie
01-01-2007
Laatste editie
07-09-2007
ISBN
9780393050554
Aantal pagina's
368
Taal
Engels

Populair in hetzelfde genre

Boeken van dezelfde auteur

Uitgelicht