Mastering the Art of French Cooking, Vol.2

Soups from the garden, bisques from the sea, famous fish stews from Provence and Normandy, the real French crunchy bread, meats, vegetables and desserts in variety, all accompanied by step-by-step instructions and superb illustrations, and all in imperial units for British cooks.

Uitgeverij
Van Ditmar Boekenimport B.V.
Imprint
Penguin Books Ltd
Uitgegeven als
Hardcover • Paperback
Eerste editie
24-11-2011
Laatste editie
24-11-2011
ISBN
9780241953402 • 9780241956472
Aantal pagina's
688
Taal
Engels

Populair in hetzelfde genre

Boeken van dezelfde auteur

Uitgelicht