zoeken
Home Boeken Patisserie

Patisserie

Master the Art of French pastry

Melanie Dupuis • Anne Cazor

In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify the techniques and traditions of France's grand patisseries.

Uitgeverij
Van Ditmar Boekenimport B.V.
Imprint
Hardie Grant Books
Uitgegeven als
Hardcover
Eerste editie
01-01-2016
Laatste editie
01-01-2016
ISBN
9781743790946
Aantal pagina's
288
Taal
Engels

Populair in hetzelfde genre

Piaggio - Hendrik Groen
Lieve Debbie - Freida McFadden
De sterkste zus - Angelique Haak
Geschenk van de zee - Julia Kelly
Waar de suikerbieten groeien - Esther Sloots
Al het blauw van de hemel - Mélissa Da Costa
Als dromen fluisteren - Mélissa Da Costa
De draagmoeder - Freida McFadden
Terugkeer - Michael Berg
Niets gezien - Shanna de Jong
De wens - Heather Morris
Narcis - Judith Fanto
Een leven zo ver - M.L. Stedman
De grootste fout - M.J. Arlidge, Lisa Hall
Twee Prinsen - Splinter Chabot
Woeste kust - Charlotte McConaghy
Limbusland - Pieter Koolwijk
Liften naar de hemel - Lex Paleaux
De stalker - Helen Fields
De overbodigen - Herman Koch

Boeken van dezelfde auteur

Patisserie - Melanie Dupuis, Anne Cazor
The Little Book of Chocolate: Cakes and Pastries - Melanie Dupuis
The Little Book of Chocolate: Desserts - Melanie Dupuis
The Little Book of Chocolate: Sweet Treats - Melanie Dupuis
Patisserie at Home - Melanie Dupuis, Anne Cazor
Patisserie : master the art of french pastry - Melanie Dupuis
Patisserie - Melanie Dupuis

Uitgelicht

De schok van het licht - Lori Inglis Hall
Hebban tip
Ik zal de wereld breken - Lex Noteboom
De kamergenoot - Chris Carter
Verkeerde afslag - Nicci French
De scheiding - Freida McFadden
Onze laatste wilde dagen - Anna Bailey
Lázár - Nelio Biedermann
Karaktermoord - Gauke Andriesse
Nachtdieren - Hanneke Meier, Inge van Prooijen
Er was eens een wijze vrouw - Sharon Blackie, Angharad Wynne
Cijferland en Letterland - Sanne Ramakers, Merel de Vink
Volg me - Shanna de Jong
We moeten het over de klassieken hebben - Mary Beard
Bewegingsmogelijkheden - Sytske Frederika van Koeveringe
Het Ierse kasteelmysterie - Lucy Connelly, Deul en Spanjaard
Het verborgen verleden - Marijke Vos
Hebban tip
De Dog Park Detectives - Blake Mara
Legenda - Janina Ramirez
Abel en Olle - Janneke Schotveld
Imogens verleiding - Sarah MacLean
Zoon van niemand - Yann Martel
Monsieur le Comte en de kunst van het misleiden - Pierre Martin
Dire Bound - Sable Sorensen
Carlos Alcaraz - Mark Hodgkinson
De oppas - Sophie Stava
Lied van de profeet - Paul Lynch
Ik leg de avond in een la - Han Kang
De stilte voor de storm - Clare Leslie Hall
De zeventiende - Alex Schulman
Mist - Wilfried de Jong
Het paradijs van slapen - Joost Oomen
Benin Boi - Nanoah Struik
Love Stories - Elizabeth Eulberg
De olifant die geen afscheid kon nemen - Susana Monsó
Iemand weet het - Vi Keeland
De vrouw en zijn hoofd - Benny Lindelauf
Grondwerk - Tijl Nuyts
Het geschenk - Gaea Schoeters
Ik zie wat ik geloof - Roxane van Iperen
Krekel - Annet Schaap
De Nederlandse Boekenbon is sponsor van lezerscommunity Hebban
logo CPNB
logo Wie leest heeft een goed verhaal