River cafe klassiek italiaans kookboek
Het legendarische Londense The River Caf?, in 1987 door Rose Gray en Ruth Rogers opgericht, staat bekend om zijn moderne Italiaanse keuken, gebaseerd op verse ingredi?nten, authentieke recepten en eenvoud. De leermeesters van
onder meer Jamie Oliver verzamelden in dit boek meer dan 200 recepten en achterhaalden oude bereidingswijzen en familiegeheimen.
The River Caf? Klassiek Italiaans Kookboek is een gids voor iedereen die echt Italiaans wil koken.
- Uitgeverij
- VBK Media
- Uitgegeven als
- Hardcover
- Eerste editie
- 03-10-2009
- Laatste editie
- 19-10-2009
- ISBN
- 9789021546735
- Aantal pagina's
- 414
- Taal
- Nederlands
Populair in hetzelfde genre
Boeken van dezelfde auteur
Uitgelicht
