In te veel koks is fijnproever Nero Wolfe uitgenodigd voor een reunie van beroemde koks. Na het diner wordt een wedstrijd georganiseerd : ieder krijgt een bepaalde schotel voorgezet en moet raden welk ingredient eraan ontbreekt. Er wordt echter een tragisch ingredient aan toegevoegd als een van de meesterkoks met een mes wordt vermoord. Nero Wolfe zet zich als een bulldog op het spoor van de moordenaar.
