The Pastry Chef's Guide
The Secret to Successful Baking Every Time
Pastry is an art but it is also food so remember to stay in touch with your ingredients, reflect the seasons in your food and, for the love of God, don’t use strawberries in December. – Ravneet Gill
- Uitgeverij
- Van Ditmar Boekenimport B.V.
- Imprint
- HarperCollins Publishers
- Uitgegeven als
- Hardcover
- Eerste editie
- 01-04-2020
- Laatste editie
- 02-04-2020
- ISBN
- 9781911641513
- Aantal pagina's
- 176
- Taal
- Engels