Thuis koken met Ferran Adrià
de beste menu's voor elke dag
Wat staat er ‘s avonds op tafel bij Ferran Adria? Thuis koken met Ferran Adria geeft de recepten prijs van de maaltijden die het personeel van het iconische restaurant elBulli elke dag samen koken en eten. De beste chef van de wereld geeft eindelijk zijn geheimen prijs: hoe maak je de perfecte spaghetti met tomatensaus, de lekkerste Thaise curry of de romigste chocolademousse?
- Uitgeverij
- Unieboek | Het Spectrum
- Uitgegeven als
- Hardcover
- Eerste editie
- 04-10-2011
- Laatste editie
- 19-08-2014
- ISBN
- 9789000304462
- Aantal pagina's
- 383
- Taal
- Nederlands
Populair in hetzelfde genre
Boeken van dezelfde auteur
