Winnaar van de titel Kookboek van het jaar 2010, categorie Chefs.
Uit het rapport van de Vakjury:
De sfeer van het Italiaanse restaurant wordt uitstekend weergegeven in dit kookboek. Door de sublieme fotografie en mooie vormgeving straalt het een bepaalde rauwheid en daardoor intense emotie uit. De recepten zijn uitstekend: niet alledaags, maar ze verliezen geen enkel moment hun maakbaarheid.
Uit het rapport van de Vakjury:
De sfeer van het Italiaanse restaurant wordt uitstekend weergegeven in dit kookboek. Door de sublieme fotografie en mooie vormgeving straalt het een bepaalde rauwheid en daardoor intense emotie uit. De recepten zijn uitstekend: niet alledaags, maar ze verliezen geen enkel moment hun maakbaarheid.
