Wild!
Nieuwe recepten voor alle seizoenen
Wild! is hét ultieme basisboek voor iedereen die thuis wil genieten van het eerlijkste scharrelvlees dat er is. Dit boek bevat behalve traditionele gerechten ook bijzondere en trendy recepten, zoals een carpaccio van hertenfilet, een clubsandwich van wilde eendenborst en een taartje van wildzwijnsham. Yum!
- Uitgeverij
- Uitgeverij Terra - Lannoo
- Uitgegeven als
- Paperback • Hardcover
- Eerste editie
- 11-10-2005
- Laatste editie
- 12-10-2010
- ISBN
- 9789058974570 • 9789089892010
- Aantal pagina's
- 272
- Taal
- Nederlands