Broodbeleg is zoveel meer dan een plak kaas of ham.
Met de technieken en recepten van Zippora Wiese maak je het allemaal zelf in een mum van tijd: jams, curds, humus, notenpasta's, pesto's, guacamole etc.
In dit overzichtswerk vind je meer dan 200 recepten voor het lekkerste beleg.
