Czech Cuisine

A Culinary Guide

Wer Schkubanken und Haluschken noch nicht kennt, und auch Liwanzen und Dalken nur vom Hörensagen, der ist genau richtig auf dieser kulinarischen Reise ins Innerste Böhmens. Verführerisch duften Schweinsstelze und Lendenbraten zwischen Riesen­gebirge und Böhmerwald, doch das ist längst nicht alles. Die Böhmischen Länder sind nämlich eine lukullische Schatztruhe mit einer Fülle verborgener Gaumenfreuden, und das im Herzen Europas. Nehmen Sie also Platz am Küchentisch der tschechischen Nation und lassen Sie sich das Beste anrichten, was die böhmische Küche zu bieten hat. Darfs noch ein wenig vom Prager Schinken sein?
Über 200 Farbbilder - erprobte Rezepte - Kulturgeschichte - Speisen im Jahrlauf - Küchenklassiker - Gerichte ohne Fleisch - delikate Mehlspeisen

Uitgeverij
Van Ditmar Boekenimport B.V.
Imprint
Vitalis GmbH
Uitgegeven als
Hardcover
Eerste editie
01-05-2022
Laatste editie
01-05-2022
Vertaald door
Rachel Ward
ISBN
9783899196580
Aantal pagina's
184
Taal
Engels

Populair in hetzelfde genre

Boeken van dezelfde auteur

Uitgelicht