9789044626513_VRK
STEUN JE BOEKHANDEL
Koop je boeken bij je lokale boekhandel.
Volg je favoriete boekhandel nu ook op Hebban.

Log in om je boekhandel te kiezen
5 0 4 1 3 0 2 0 1 0
NRC:
Parool:

De Nederlandse culinaire literatuur in 90 en enige verhalen

1

Gelezen 1 Aan het lezen 2 Wil ik lezen 3 Favoriet 0 Recensies 0
Literatuur & Romans Artikelen 1 Lijsten 1 Spots 1   Topics 0

In De Nederlandse culinaire literatuur in 100 en enige verhalen heeft Ronald Giphart, in samenwerking met de Koninklijke Bibliotheek, verhalen en fragmenten uit romans samengebracht waarin culinaire hoogstandjes, minder geslaagde creaties en onze eetcultuur centraal staan. Deze selectie maakt de lezer getuige van het perfecte huwelijk tussen literatuur en eten.
Giphart heeft niet alleen een grote liefde voor literatuur, maar ook een culinair hart. Zo schreef hij de culinair-literaire werken Keukenprins en, in samenwerking met Jonnie Boer en Sergio Herman, Eten, drinken en slapen. Ook schreef hij de teksten voor het kookboek PUURST van Jonnie en Thérèse de Boer, dat bekroond werd met de Gourmand World Cookbook Award voor chef-koks. Giphart is dan ook de aangewezen persoon om deze bloemlezing samen te stellen.

+


Genre
Culinair , Korte verhalen
Bloemlezingen
Aantal pagina’s
928
Uitgeverij
Prometheus
Eerste editie
24 november 2015
Laatste editie
24 november 2015
ISBN
9789044626513


Boekinformatie wijzigen



Reacties op: De Nederlandse culinaire literatuur in 90 en enige verhalen

Wil je kort reageren op dit boek of een vraag stellen aan andere lezers, plaats dan een reactie. Recensies schrijf je onder Schrijf een recensie.

Gesponsorde boeken