Iedereen kent het wel: een 'foggy brain' na een zware maaltijd, meer zin in ongezonde voeding bij stress, emo-eten... Ook ons brein ondervindt de gevolgen van ongezond eten met als gevolg een tekort aan voedingsstoffen.
Klinisch psychologe Laura Joosten onderzocht de invloed van eten op het mentale welzijn nadat ze zelf door een donkere periode ging.
Ze bundelde al haar ondervindingen in #Happyfood. Naast een toegankelijke wetenschappelijke uitleg en praktische tips & tricks, krijg je ook nog eens 50 heerlijke recepten die goed zijn voor je brein!
