Iedereen bakt
het stap-voor-stap basisboek voor thuisbakkers
Iedereen bakt! is hét basisboek waarmee iedere thuisbakker aan de slag kan: met behulp van ruim 1500 stap-voorstapfoto's en een aantal basisrecepten leer je alle benodigde vaardigheden om op voort te borduren tijdens je thuisbakcarrière.
* Hét bakboek voor alle liefhebbers van Heel Holland Bakt
* Meer dan 1500 stapvoor-stapfoto's leren je de fijne kneepjes van het bakproces
* De bijbel die bij iedere thuisbakker in de kast hoort te staan!
* Bakken blijft dé grote trend op culinair gebied
Peterson biedt begeleiding voor onervaren bakkers, maar ook inspiratie voor bakkers met meer zelfvertrouwen die aan creatieve vrijheid toe zijn.
Iedereen bakt! staat vol basisrecepten (en ook ambitieuzere klassiekers) die bij iedere thuisbakker op het repertoire zouden moeten staan. Talloze foto's helpen je de belangrijkste momenten van de honderden recepten en technieken te visualiseren.
- Uitgeverij
- Karakter Uitgevers BV
- Uitgegeven als
- Paperback
- Eerste editie
- 17-11-2014
- Laatste editie
- 25-11-2014
- ISBN
- 9789045207896
- Aantal pagina's
- 378
- Taal
- Nederlands
Populair in hetzelfde genre
Boeken van dezelfde auteur
Uitgelicht
