Man.Eat.Plant.

Hot, Roasted, Grilled, Juicy en Vegan

In Man.Eat.Plant. laten Lisette Kreischer en Maartje Borst zien hoe stoer groente kan zijn. Vegan voeding is dé culinaire beweging van het moment en het eten van de toekomst. Dit boek biedt een 180 graden groenteswing van al jouw favoriete comfort classics. Denk epic roasts, aubergine dogs, tempehsaté of The Ultimate Mushroom Burger. Eten van groente is nog nooit zo stoer geweest. Lisette Kreischer (Amsterdam) is bekend van het platform Be Ecofabulous en heeft meerdere kookboeken op haar naam staan, waaronder het internationaal bekroonde Groente uit zee. Maartje Borst is chef bij Koffie ende Koeck, een bekend vegancafé in Amsterdam.

Uitgeverij
VBK Media
Imprint
Kosmos Uitgevers
Uitgegeven als
Hardcover • Ebook
Eerste editie
18-09-2018
Laatste editie
05-03-2020
ISBN
9789021569826 • 9789021576169
Aantal pagina's
132
Taal
Nederlands

Populair in hetzelfde genre

Boeken van dezelfde auteur

Uitgelicht