zoeken
Home Boeken Miso

Miso

From Japanese Classics to Everyday Umami

Bonnie Chung

In this expanded and completely revised edition, miso is recognised as the hero ingredient, the chef’s secret added extra that has entered the Western mainstream to bring extra umami to everyday cooking.

Uitgeverij
Van Ditmar Boekenimport B.V.
Imprint
HarperCollins Publishers
Uitgegeven als
Hardcover
Eerste editie
15-01-2026
Laatste editie
15-01-2026
ISBN
9780008739508
Aantal pagina's
224
Taal
Engels

Populair in hetzelfde genre

Lieve Debbie - Freida McFadden
Als dromen fluisteren - Mélissa Da Costa
Piaggio - Hendrik Groen
De sterkste zus - Angelique Haak
Limbusland - Pieter Koolwijk
Geschenk van de zee - Julia Kelly
Een leven zo ver - M.L. Stedman
De grootste fout - M.J. Arlidge, Lisa Hall
Al het blauw van de hemel - Mélissa Da Costa
De stalker - Helen Fields
Narcis - Judith Fanto
Woeste kust - Charlotte McConaghy
Vertel het niemand - Linda Jansma
Waar de suikerbieten groeien - Esther Sloots
De overbodigen - Herman Koch
Liften naar de hemel - Lex Paleaux
Waar de zon de sneeuw raakt - Mélissa Da Costa
Alles voor de reis - Adriaan van Dis
Vergelding - Michael Berg
De stilte voor de storm - Clare Leslie Hall

Boeken van dezelfde auteur

Miso Tasty - Bonnie Chung
Miso - Bonnie Chung
Bonnie Chung Book 3 - Bonnie Chung
Tofu Tasty - Bonnie Chung
Het Miso kookboek - Bonnie Chung, Chung Bonnie

Uitgelicht

Spaar de spotvogel - Harper Lee
Turks fruit - Jan Wolkers
De eetclub - Saskia Noort
De Hongerspelen - Suzanne Collins
Heated rivalry - Rachel Reid
Piaggio - Hendrik Groen
Ik zou uw dochter kunnen zijn - Doortje Smithuijsen
Er was eens een hond die zat op z’n kont -
De laatste eilanders - Stefan Popa
Hebban tip
Omdat ik je zie - Eva Posthuma de Boer
Tom Clancy Daad van verzet - Brian Andrews, Jeffrey Wilson
Jazzportretten - Haruki Murakami
Met vlag en wimpel - Jenny Colgan
Hitler heeft mijn roze konijn gestolen - Judith Kerr
Een leven zo ver - M.L. Stedman
De zevende maan - Piergiorgio Pulixi
You With The Sad Eyes - Christina Applegate
Een goed nest - Philip Huff
Babel - R. F. Kuang
Alles wat er is - Inge Duine
De val van de koning - Jeroen Windmeijer
Museum van verlaten geheimen - Oksana Zaboezjko
De uren van de nacht - Kate Hewitt
Een woord voor - Eva Meijer
VHS - Thomas Heerma van Voss
Amsterdam, bijna gesloopt - Walther Schoonenberg
De wind en het geschoren lam - Franca Treur
De Archivist - Sytze Schalk
Vijftig seconden - Mireille Geus
The Fallen and the Kiss of Dusk - Carissa Broadbent
Schokgolf - Arne Dahl
Scherp onscherp - Fenna Riethof
Rendez-vous in september - Greta Vandeborne
De eindscore - Don Winslow
Het meisjesorkest van Auschwitz - Anne Sebba
Een paard met een missie - Britt Dekker
Home is where the bodies are - Jeneva Rose
Achtentwintig letters - Rashid Novaire
Minafest - Dolle Mina
Doolhof van Eden - Emily Reekers
De Nederlandse Boekenbon is sponsor van lezerscommunity Hebban
logo CPNB
logo Wie leest heeft een goed verhaal