De recepten in Planteneters zijn in de eerste plaats lekker en speels. Het zijn de favorieten van de familie en vrienden van Elisabeth Van Lierop. Het zijn de recepten waarvan haar kinderen, hun vriendjes én de grootouders maar al te graag mee eten. Denk aan fudgy brownies, vanille cake met drie lagen botercrème en chili con ketchup. Niet zomaar opnieuw een gezond vegan kookboek dus.
Naast recepten vind je er een handig overzicht in terug waarop je kunt letten als je je kinderen volwaardig vegan wil opvoeden, samen met bruikbare tips voor een duurzame levensstijl.
Dit boek wil je vooral zin geven om stappen in de ecologische richting te zetten. Want, als je duurzamer leven bekijkt als een spel waarbij je alleen maar kan winnen, dan wordt het pas echt tof!
