Gezond koken is enorm belangrijk, maar waar moet je op letten als je verantwoord wil koken? En hoe kun je zorgen dat je zowel in tijd als in het verwerken van je ingrediënten zo efficiënt mogelijk te werk gaat? In dit eerste deel uit Janny’s favorieten deelt Janny van der Heijden persoonlijke tips – ook voor het kopen en bewaren van je boodschappen – en slimme recepten zodat je in een handomdraai de meest fijne en bewuste gerechten op tafel tovert.
