Meer dan 6,6 miljoen beoordelingen en recensies Organiseer de boeken die je wilt lezen of gelezen hebt Het laatste boekennieuws Word gratis lid
×

Sumac

Sumac is a deep red spice that adds a vibrant lift to all kinds of food, and is a prized ingredient in both traditional and contemporary Syrian cuisine. This book includes over 80 recipes inspired by Anas Atassi's family recipes and travels, as well as the stories, celebrations and memories of loved ones in Syria that inspired the recipes. It includes the wonderful Friday breakfasts he'd eat in his grandmother's garden, his mother's sfeeha, along with the falafel he now loves to make for his friends, along with many other mezze, salads, meats, vegetables, and desserts. Sumac is an evocative and inspiring food journey that offers a glimpse into Syrian food culture's deep historical roots, which through millennia of cultural traditions and neighbouring influences have been shared and shaped to perfection.

Toon details

Schrijf een recensie

Is Sumac het boek voor jouw Reading Challenge?
Op naar de challenge

Populaire boeken in hetzelfde genre

Boeken van dezelfde auteur

Gesponsord

Een weelderige zomerse bruiloft in een luxe hotel aan zee wordt verstoord door de veertigjarige, pas gescheiden Phoebe. Voor ze het weet is ze bruiloftsgast tegen wil en dank. 'Scherp, geestig en een genot om te lezen.'

Om haar baan als video producer te redden, gaat Katie in zee met reddingszwemmer Hutch. Het enige probleem? Ze kan niet zwemmen. Wat begint als een leugentje om bestwil verandert al snel in een web van bedrog.

Reageren op Sumac

Wil je kort reageren op dit boek of een vraag stellen aan andere lezers, plaats dan een reactie.