Verrassend en doordacht debuut

Coulis draait hoofdzakelijk om drie personen. Drie personen die, figuurlijk gezien, de weg kwijt zijn. Alle drie hebben een ‘mislukkeling’ meegemaakt waardoor ze een grote verandering in hun leven doorvoeren. Deze drie levens komen samen in een keuken ergens in Algerije, waar een plan tot een toneelstuk wordt geënsceneerd.

De opzet van het boek is verrassend. In eerste instantie vraag je je af, ‘wat gebeurt hier, waar gaat dit over’? Later wordt het steeds meer duidelijk. Niet alles wordt verteld, waardoor je fantasie met je aan de haal gaat.
De indeling van Coulis is erg doordacht en creatief. De hoofdstukindeling is verrassend, waardoor dit boek erg afwisselend is. Het verhaal is narratief geschreven en wordt afgewisseld met scripts. Bilal Al Mashta heeft een energieke schrijfstijl, waardoor het boek prettig is om te lezen.
In het verhaal worden ook Algerijnse woorden gebruikt. Dit geeft een extra dimensie aan het boek. Je wordt meegenomen in de Algerijnse cultuur. Spijtig genoeg staan niet alle woorden in de woordenlijst achter in het boek.
De titel is mooi bedacht. Coulis heeft in het Algerijns 3 betekenissen welke met eten en toneel te maken hebben. Alle drie de betekenissen hebben betrekking op het boek en komen mooi samen.

Na het lezen van het boek blijf je verbaast en nadenkend achter. Hierdoor en doordat je meegetrokken wordt door de hoofdpersonen in het boek bestaat de behoefte het boek snel nogmaals te lezen.