Lezersrecensie
verrassende zintuiglijke ontdekkingstocht
In 'Smaakspoken' laten Daan Faber en José Luis García Lechner je kennismaken met alle zeven smaken die de mens kan onderscheiden.
Hoofdpersoon Puck gaat in het restaurant van haar vader op zoek naar geuren en producten die bij een smaak horen. Steeds als ze iets ontdekt heeft, verschijnt er een ster aan de hemel. Op het schutblad achterin zie je een bijpassend sterrenbeeld verschijnen. Origineel idee van de auteurs!
Puck wil leren koken, op z’n minst helpen, maar vader Maro denkt anders hierover. Ze is te jong en ‘Wie niet kan proeven, kan niet koken.’ is zijn reactie. Puck is vaak alleen met haar kat Umi. Ze mist haar overleden moeder, maar ook haar vader die altijd als kok aan het werk is.
Het motto ‘Proeven is als praten. Zonder smaken ben je sprakeloos.’ geldt ook voor beeld. Wanneer een omslagillustratie je niet direct aanspreekt laat het je een boek niet openen. Smaken verschillen in alle zintuigen dus ook in het zien: het beeld van de eerste of de tweede druk kan je meer of minder appreciëren. Het eerste schutblad is als een amuse. Het verrast, het laat je herkennen en ontdekken, het prikkelt de fantasie waardoor je na het ‘voorproeven’ in wel zeven gangen alle smaken doorloopt van passende en bijzondere gerechten en eindigt bij 'nasmaken'. Het toetje met het feest als totaalbeeld.
Smaakspoken doet denken aan een saga met verschillende episodes. Steeds leert Puck iets bij over proeven en geschiedenis van etenswaren. Hierbij wordt de reële wereld afgewisseld met dromerige, fantastische elementen: de smaakspoken. Zo verdwijnt Puck bijvoorbeeld via de tv in de opnames van een tv-kok of je waant je aan het begin van de reis op de bodem van een zoutmeer in Death Valley.
Het boek is genre-overstijgend en kan op vele plaatsen te vinden zijn in boekhandel of bibliotheek. Verhalend, kunst, informatief of zelfs bij prentenboeken. Volle bladzijden, elk hoofdstuk een andere verhaallijn, de doorgaande lijn van het missen en alleen zijn, de symboliek, het informatieve deel, het onderscheiden van werkelijkheid en dromen: er gebeurt veel. In het hoofdstuk ‘Pittig’ staan half Engelse, half Nederlandse zinnen iets dat bij nog niet goede beheersing van zowel Nederlands als Engels niet altijd handig is. De indruk ontstaat dat een leeftijd vanaf 10 jaar passend is bij zelf lezen en voorlezen vanaf 7 jaar.
Niet alleen het verhaal in tekstvorm is belangrijk, dat laten de paginagrote illustraties zien. Beeld is complementair aan tekst. Verschillende illustraties zijn kunstwerken op zich. De lezer wordt daardoor op een kleurrijke ontdekkingstocht meegenomen en komt als vanzelf in beweging naar de keuken. Op naar lekkere, smaakvolle gerechten!
Een boek dat door verbeelding al je zintuigen prikkelt. Ontdek het geheim van de smaken in dit verrassend mooie ‘Smaakspoken’!