- Een inleidend gedeelte vertelt alles over benodigdheden, werkwijze en ingrediënten, en geeft advies bij problemen.
- Met recepten voor verrukkelijke vlees-, gevogelte- en visgerechten, maar ook volop keus voor vegetariërs.
- Leer zelf pasta’s, risotto’s en soepen maken en laat u inspireren door de tradities van de verschillende culinaire Italiaanse regio’s.
- 500 recepten voor elke maaltijd en gelegenheid: snacks, salades, lichte lunches, feestelijke etentjes en nog veel meer.
