Advertentie

Beiroet

0

Gelezen 0 Aan het lezen 0 Wil ik lezen 1 Favoriet 0 Recensies 0
Culinair   Topics 0
Op 4 augustus vond er in Beiroet een rampzalige explosie plaats: iets na zessen ontplofte er 3000 ton ammoniumnitraat in de haven. Grote delen van de stad worden weggevaagd en de schade is gigantisch. Na deze explosie zette Merijn Tol een grote hulpactie op touw om de ngo’s in Libanon te steunen vanuit Nederland. In deze herziene heruitgave schrijft Merijn in een nieuw geschreven hoofdstuk over Beiroet ‘nadat het graan ontplofte’, over de heropbouw van een land in puin van de explosie, crisis en corona. En hoe mensen troost en steun bij elkaar vinden door samen te eten, en het delen van eten. Met vanzelfsprekend bijbehorende nieuwe recepten. +


Genre
Culinair
Eten en drinken algemeen
Aantal pagina’s
304
Uitgeverij
Nijgh & Van Ditmar
Eerste editie
25 mei 2021
Laatste editie
25 mei 2021
ISBN
9789038810379


Boekinformatie wijzigen
Jouw boekenplank Jouw waardering
Jouw recensie   Schrijf een recensie
? Onze partners

Advertentie


Reacties op: Beiroet

Wil je kort reageren op dit boek of een vraag stellen aan andere lezers, plaats dan een reactie. Recensies schrijf je onder Schrijf een recensie.